藤本記子オフィシャルサイト

大学の同期が去年結婚して（結婚式では歌わせていただきました）その奥様（Eさん）が無類のパン好きということで一気に打ち解けあいまして。二人でベーグル買いに出かけたのでございます～♪白金高輪にあるマルイチベーグル。ここのサンドはものすごいんですよ！！これでもか！というぐらいに具が入ってます。これレギュラーサイズ。ちなみにハーフサイズもございます。Ｅさんと二人でレギュラーサイズをはんぶんこ

夏休みの宿題のように、まとまってからブログにUPしようと思ってましたがかなり大変な作業になることが判明いたしましたので今年はこまめにベーグルレポを書こうと思います。今年もモグモグと美味しくいただいております。新規のお店はまだ少なめですが、どんどん開拓していくぞ～！■ぷちらぱん＠戸塚戸塚に住む友達の家を訪ねて行った時に購入。手前が「ベリー＆ベリーベーグル」という期間限定商品でした。クラ

今年はベーグルのこと、沢山ブログに書こうと思います。まとめてUPするのも良いけど、結局面倒になるんやもんｗなので、今年初めて行ったお店をご紹介。 LOWER EASTSIDE CAFE 吉祥寺店(ローワーイーストサイドカフェ) ピザやご飯ものもありましたが（どれも美味しそう！！）そこは迷わずベーグルサンドを注文。 ちなみにベーグルは自家製。私好みでした。  ■ハー

２０１１年もほんまに良くベーグルを食べました♪ 去年９月のことですが、嬉しいことに念願だったベーグルオフ会にも参加しまして仲間と一緒にランチを食べてベーグル巡りを決行！私も相当好きですけど、上には上が居ましたｗ話す話題はベーグルやパンの話ばかり。尽きなくて楽しい！！（他の人が見たら変に思うかな？） ではまずはそのベーグルオフ会の写真から・・・。 ■ラ・ブランジュリ カロン＠西八王子&nb

結婚祝いにもらったホームベーカリー。これのお陰で、今年は本当にベーグル作りを楽しめています♪自宅にこもっての作業が続くと、気分転換で焼きたくなるんですよね。人に食べてもらうまでには試行錯誤がありましたが段々上達していった私のベーグルを是非ごらんください。以下、その一部をご紹介します。●ラムレーズンベーグルレーズンから出るラム酒の水分量を考えてなかったために生地の混ざりがイマイチでした

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