藤本記子オフィシャルサイト

今年はベーグルのこと、沢山ブログに書こうと思います。まとめてUPするのも良いけど、結局面倒になるんやもんｗなので、今年初めて行ったお店をご紹介。 LOWER EASTSIDE CAFE 吉祥寺店(ローワーイーストサイドカフェ) ピザやご飯ものもありましたが（どれも美味しそう！！）そこは迷わずベーグルサンドを注文。 ちなみにベーグルは自家製。私好みでした。  ■ハー

２０１１年もほんまに良くベーグルを食べました♪ 去年９月のことですが、嬉しいことに念願だったベーグルオフ会にも参加しまして仲間と一緒にランチを食べてベーグル巡りを決行！私も相当好きですけど、上には上が居ましたｗ話す話題はベーグルやパンの話ばかり。尽きなくて楽しい！！（他の人が見たら変に思うかな？） ではまずはそのベーグルオフ会の写真から・・・。 ■ラ・ブランジュリ カロン＠西八王子&nb

結婚祝いにもらったホームベーカリー。これのお陰で、今年は本当にベーグル作りを楽しめています♪自宅にこもっての作業が続くと、気分転換で焼きたくなるんですよね。人に食べてもらうまでには試行錯誤がありましたが段々上達していった私のベーグルを是非ごらんください。以下、その一部をご紹介します。●ラムレーズンベーグルレーズンから出るラム酒の水分量を考えてなかったために生地の混ざりがイマイチでした

今年も順調に食べ歩いているベーグル屋さん巡り。 先日あるレコーディング現場で私の資料（プロフィール）の趣味のところに『ベーグル食べ歩き』と記しているのを見たディレクターさんが「イメージにぴったり」と言ってくださって誉められてるのかどうなのか分からなかったけどとにかくめちゃくちゃ嬉しかった私なのです（笑）ではでは、巡ったお店を紹介しま～す♪■Honey's Bagel 久我山店中野区鷺ノ宮

自分へのご褒美。この言葉、ちょっと気に入っています♪ 欲しいものがあったら自由に買えばいいやん。 そうも思うけど、「この仕事頑張ったら・・・」「この山を乗り越えたら・・・」そんな風に、楽しみを後でとっておくのって日常を楽しむための秘訣のような気がしています。 最近は自分のものより、大切な人たちに贈るものを買い続けてきたのでたかが数千円の本でも自分に買うってなるとドキドキしました。 そして手に入れ

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